Nous travaillons avec un troupeau composé de soixante-dix  vaches, toutes de race Abondance.
L'été, nous montons en Alpage  sur la commune de La Clusaz, aux "Laquais" à 1550 m d'Altitude.

Nos vaches sont nourries uniquement avec de l'herbe (printemps, été, automne) et du foin (en complément l'automne et en totalité l'hiver). Elles sont traites deux fois par jour et tout leur lait est destiné à la production de notre Reblochon.
La fabrication a lieu sur place immédiatement après la traite.

La ferme ouvre régulièrement ses portes pour des visites, adultes ou enfants : n'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés. Nous proposons également la vente de nos Reblochons sur place.
 

Au printemps, avant la montée en Alpage et l'automne, après la descente, le troupeau profite de l'herbe des champs autour de l'exploitation et du village. C'est seulement à l'arrivée de la neige que les vaches rentreront à l'étable pour y passer l'hiver et qu'elles seront nourries avec le foin coupé durant l'été.